Como parte de las actividades programadas dentro del 𝗧𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶́𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹, que se desarrolla como antesala del gran 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 “𝗟𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗮𝘃𝗶𝗹𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗹𝗮́𝘁𝗮𝗻𝗼”, nuestros alumnos participaron hoy en una importante jornada de capacitación orientada a la 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗮𝗰𝘁𝘂𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘀𝗶𝘁𝘂𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗲𝗺𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮.

La actividad se desarrolló en el 𝗮𝘂𝗱𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝘂𝗲𝗿𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼𝘀, donde los participantes fortalecieron sus conocimientos sobre 𝙧𝙞𝙚𝙨𝙜𝙤𝙨 𝙚𝙡𝙚́𝙘𝙩𝙧𝙞𝙘𝙤𝙨, 𝙪𝙨𝙤 𝙘𝙤𝙧𝙧𝙚𝙘𝙩𝙤 𝙙𝙚 𝙚𝙭𝙩𝙞𝙣𝙩𝙤𝙧𝙚𝙨, 𝙥𝙧𝙞𝙢𝙚𝙧𝙤𝙨 𝙖𝙪𝙭𝙞𝙡𝙞𝙤𝙨, 𝙖𝙩𝙚𝙣𝙘𝙞𝙤́𝙣 𝙙𝙚 𝙦𝙪𝙚𝙢𝙖𝙙𝙪𝙧𝙖𝙨, 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤𝙡 𝙙𝙚 𝙝𝙚𝙢𝙤𝙧𝙧𝙖𝙜𝙞𝙖𝙨, 𝙢𝙖𝙣𝙞𝙤𝙗𝙧𝙖 𝙙𝙚 𝙃𝙚𝙞𝙢𝙡𝙞𝙘𝙝 𝙮 𝙥𝙧𝙚𝙫𝙚𝙣𝙘𝙞𝙤́𝙣 𝙙𝙚 𝙖𝙘𝙘𝙞𝙙𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨 𝙙𝙤𝙢𝙚́𝙨𝙩𝙞𝙘𝙤𝙨, entre otros temas fundamentales.

Porque una cocina puede ser un espacio de creatividad y sabor, pero también requiere 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝘆 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗮𝗹 𝗺𝗮𝗻𝗶𝗽𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗰𝘂𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹𝗼𝘀, 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮𝘀, 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗽𝗼𝘀 𝗲𝗹𝗲́𝗰𝘁𝗿𝗶𝗰𝗼𝘀 y otros elementos que pueden representar un riesgo.

La jornada contó con la presencia de los alumnos del taller, funcionarios municipales y las 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗷𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗞𝗮𝘁𝗶𝘂𝘀𝗰𝗮 𝗭𝗮𝗺𝗯𝗿𝗮𝗻𝗼, 𝗡𝗲𝗹𝗹𝘆 𝗠𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝗿𝗮𝘁𝗲 𝘆 𝗔𝗻𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗮.

Seguimos preparándonos para vivir las grandes experiencias de “Las Maravillas del Plátano”.