Por eso, este último fin de semana se realizaron operativos de control en locales de venta de carne y sus derivados, ejecutados por la Dirección de Servicios Públicos y Gestión Ambiental.

El propósito fundamental de estos operativos es garantizar que a tu mesa lleguen productos y subproductos cárnicos inocuos y aptos para el consumo humano y hacer que los propietarios de los mismos cumplan con la normativa legal vigente.

¡Seguimos construyendo!